2023年國家發(fā)展改革委在推動銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展座談會上指出，要聚焦智慧健康養(yǎng)老等潛力產(chǎn)業(yè)，增進老年人福祉。
著眼于這一趨勢，提升中老年人的營養(yǎng)與膳食知識水平，從而預(yù)防因機體消化吸收功能退化而導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，讓“銀發(fā)生活”更美好，2023年11月22日，中味營養(yǎng)膳食專家張先勇受邀至廣州老年大學(xué)（曉園校區(qū)）開展老年人的營養(yǎng)與膳食講座。
近年來，中老年人對營養(yǎng)健康膳食的關(guān)注度日益提升，如何健康過好“銀發(fā)生活”成為大家關(guān)心的主題。
講座中，中味營養(yǎng)膳食專家張先勇老師針對中老年人普遍鍛煉不足、生理代謝偏慢、身體營養(yǎng)元素缺乏等關(guān)鍵問題提出了“營養(yǎng)與膳食管理要更加精細化”的建議，并根據(jù)“不時不食”的原則，現(xiàn)場分享了不同時節(jié)的合理膳食搭配與烹煮科學(xué)，指導(dǎo)老年學(xué)員學(xué)習(xí)改善飲食結(jié)構(gòu)、均衡飲食，從而實現(xiàn)健康生活。
當前廣州正處在干燥的秋冬時節(jié)，張先勇老師與中味星廚在現(xiàn)場還共同為學(xué)員們展示秋冬季食養(yǎng)美食秋梨膏的制作過程，同時開展現(xiàn)場問答環(huán)節(jié)，為大家答疑解惑。?
講座期間，大廚現(xiàn)場展示秋梨膏的制作過程?
學(xué)員現(xiàn)場熱烈提問，講師與大廚一一解答健康問題
團餐方案咨詢
團餐方案咨詢