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        讓夢起航 ?創(chuàng)領(lǐng)未來
         
        市場銷售經(jīng)理
        1、主動利用多渠道尋找并拓展行業(yè)標(biāo)桿大客戶，并提供有價值的合作方案。
        2、挖掘潛在客戶，了解政府、企業(yè)、學(xué)校等員工餐飲服務(wù)需求第一手信息；
        3、識別關(guān)鍵決策人員，了解客戶的需求和期望并提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)方案；
        4、制作標(biāo)書與述標(biāo)文件，并進行現(xiàn)場述標(biāo)；
        5、簽署合同，并與營運部進行對接。
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        1、負(fù)責(zé)分店的日常運作管理；
        2、把控公司下達的盈利指標(biāo)、人力指標(biāo)；
        3、與客戶后勤部門建立日常的良好溝通，并向區(qū)域經(jīng)理匯報；
        4、對分店出品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量進行監(jiān)管，確保客戶滿意；
        5、負(fù)責(zé)跟進管理層接待餐，完成公司交辦的其他事項。
        項目經(jīng)理
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        1、對負(fù)責(zé)片區(qū)分店的財務(wù)指標(biāo)、客情維護、衛(wèi)生安全、人員管理等運營工作負(fù)責(zé)；
        2、協(xié)助并指導(dǎo)各分店經(jīng)理做好餐廳人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等工作；
        3、推進分店出品創(chuàng)新提升，關(guān)注客戶關(guān)系，確保客戶滿意度與受重視度；
        4、定期巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見，監(jiān)督分店落實情況；

        區(qū)域經(jīng)理
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


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        財務(wù)助理
        1、負(fù)責(zé)餐廳倉庫物料管理；
        2、負(fù)責(zé)餐廳每日食材下單和驗收貨；
        3、協(xié)助餐廳開餐時段收銀工作；
        4、負(fù)責(zé)完成、核對餐廳營業(yè)報表；
        5、負(fù)責(zé)門店財務(wù)成本核算及財務(wù)數(shù)據(jù)分析；
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        樓面經(jīng)理
        1、跟進人員排班，崗位，休息，及時安排服務(wù)員工作崗位和班次以及休息；
        2、執(zhí)行樓面人員的培訓(xùn)和管理工作，做好前廳，開餐工作以及衛(wèi)生，監(jiān)督開餐人員到位；
        3、指揮和管理樓面工作，保證樓面工作的正常運作；
        4、在現(xiàn)場處理突發(fā)事件及客戶相關(guān)投訴
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        食品安全員
        1、駐店負(fù)定期對食材、設(shè)備、人員進行安全監(jiān)督、檢查、輔導(dǎo)，對存在的問題提出整改意見并跟蹤整改落實情況；
        2、餐廳4D現(xiàn)場管理體系導(dǎo)入的落實和維護；
        3、定期對員工進行安全培訓(xùn)，提升員工安全意識，處理分店安全事故； ?
        4、協(xié)助完成監(jiān)管部門查核及第三方審核工作。
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        VIP接待服務(wù)員
        1、負(fù)責(zé)接待餐的餐前準(zhǔn)備工作；
        2、負(fù)責(zé)餐廳VIP包房接待；
        3、協(xié)助VIP顧客送餐服務(wù)；
        4、配合經(jīng)理工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作。
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        廚師長
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
        2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
        3、負(fù)責(zé)制定“每周菜譜”，確保營養(yǎng)搭配均衡、無重復(fù)及無違規(guī)菜式、滿足客戶需求；
        4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
        5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力。
        服務(wù)員
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


        1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
        2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到；
        3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，
        4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；
        5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作。

        座機號碼：020-32209011
        工作手機號碼：181-4283-2707（微信同號）
        工作微信二維碼：如左圖
        




    

        
        
        
            
        
        
        

    


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